Toscana

Toscana er den mest populære av de 20 italienske regionene. Toscana ligger i den nordlige delen av sentral-Italia. Regionen er mangfoldig og en drøm å oppleve året rundt. Toscana er hjertet i Italia. 

Toscana har et areal på ca. 23 000 km² og har litt mindre enn 3,7 millioner innbyggere. Røttene til renessansen stikker dypt i regionen og er fortsatt synlige i den fantastiske arven. Bli sjarmert av den vakre naturen og dens hundre år gamle slott og festninger. Den største byen er Firenze og er hovedstaden i Toscana. Byen ligger i den nordlige delen av regionen.

Innenfor få kilometer finner man flere av verdens vakreste byer, og man skal ikke være lenge i Lucca, San Gimignano, Firenze eller Volterra før man blir betatt av deres skjønnhet. Toscana omfatter provinsene Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato og Siena. 

I Toscana vil du oppleve spennende arkitektur og kultur, nydelige omgivelser, deilige matopplevelser, vingårder, eksklusiv mote, gjestfrie folk og ikke minst kjærligheten som blomstrer på dette stedet som gir unik ro i sjelen. 

Toscana fremstiller viner, blant annet Italias mest kjente rødvin Chianti, som har sitt navn fra en tradisjonell region i Toscana, men de har også andre fine rødviner som vino Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano og Brunello di Montalcino. Det finnes utallige vingårder som byr på god mat og vinsmaking. Det er ikke langt mellom hver vingård. Du kan enten bo på vingården eller dra på dagstur.

Toscana har mye fjell- og bakkeland med en smal kystslette og elvedaler. Hoveddalen er Arnodalen. Mot nord avgrenses Toscana av de skogkledde Appenninene. Elba er en veldig kjent øy, den og noen andre småøyer hører til Toscana. Elba har nesten 150 kilometer med kystlinje med strender gjemt i hemmelige viker og sand som varierer fra strålende hvitt til nyanser av grått eller rosa. Elba, bare 10 km fra kysten av Toscana er en grønn oase dominert av fjellet Capanne og åsene i fjellet Calamita. 

Strender

Kystlinjen er 30 mil lang og tilbyr mange vakre strender. Hele Versilia-kysten kjennetegnes av brede sandstrender i privat eie. Det er en barnevennlig strekning med gode badestrender og langgrunt vann. Uansett hvor du befinner deg på denne kystlinjen er det veldig fint å bade samtidig som du kan nyte synet av fjellkjeden i bakgrunnen. De mest kjente badebyene i Toscana er: Forte dei Marmi, Lido di Camaiore, Marina di Piatrasanta, Viareggio, Torre del Lago og Marina di Pisa. 

Forte dei Marmi er en eksklusiv badeby med flotte merkevarebutikker og natteliv. Det er veldig fin atmosfære på kveldene, da butikkene vanligvis holder åpent. Her kan du kombinere bading med et besøk på et av Toscanas beste gatemarked, som tilbyr kvalitetsklær, skinnvarer og ting til hjemmet. Det finner sted på onsdag og søndag formiddag midt i byen. Strandplassene med parasoll og solsenger i Forte dei Marmi har en høyere pris. 

Lido di Camaiore befinner seg mellom de to mer berømte byene Forte dei Marmi og Viareggio. Byen er kjent for sine flotte sandstrender og er godt besøkt om sommeren. I tillegg til de 4 km med sandstrender, byr byen dessuten på flere butikker, restauranter og pizzeriaer, samt grønne offentlige parker. 

Pietrasantas badeby, Marina di Pietrasanta, er kanskje ikke like flott som naboen Forte dei Marmi, men her finner du både spisesteder, handlemuligheter og en fantastisk sandstrand. Dette er en hyggelig, italiensk badeby hvor du finner alt du trenger for en fin ferieopplevelse. Hvis du vil kombinere solstundene dine med kultur og natur har du de beste forutsetningene for å kunne få en opplevelsesrik ferie. 

Viareggio er en badeby med historisk sus, vakre strender, furuskoger, fantastisk shopping, livlig natteliv og mat fra de beste dybder av kulinarisk hav. Mange av strendene har svømmebasseng og lekeplass. Byen er også kjent for sitt store karneval i februar og sine vakre Liberty bygninger på strandpromenaden. Det er verdt å se og ta en lang ettermiddagstur. Butikkene er vanligvis åpne hele dagen til langt på kveld. 

Hvis du foretrekker barske strender og sanddyner, bør du satse på strendene sør for Viareggio, ved Torre del Lago. Her kan du ta med egen parasoll og matpakke. Torre del Lago ligger mellom Mar Tirreno og innsjøen Lago di Massaciuccoli, hvor Giacomo Puccini skrev noen av sine mest kjente operaer og hvor det arrangeres en stor Puccini operafestival hver sommer. Du kan også besøke Puccinis villa eller ta en sykkeltur i naturparken San Rossore, det er barnevennlig og her kan du også søke skygge under pinje-trærne. 

Hvis du fortsetter videre sørover kommer du til Marina di Pisa, som kan kombineres med en tur til det skjeve tårn og Piazza dei Miracoli. Det er cirka 11 km fra byen til stranden. Dette er et barnevennlig område med sandstrender, strandpromenade, dens restauranter, diskoteker og tivoli. Marina di Pisa er verdt et besøk om søndagen i sommerperioden hvor det er gatemarked. Et besøk som man kan kombinere med en tur i det innbydende vannet.      

Byen Livorno som ligger cirka 40 minutter fra Versilia har klipper og krystallklart vann. Her er det roligere enn langs Versilia-kysten, men det er gode muligheter til å snorkle, dykke og surfe. Det er en sjarmerende og variert kystlinje. Badebyene sør for Livorno er: Quercianella, Castiglioncello og Populonia. På denne strekningen er det verdt å se byen Populonia. Dette er en av de mest kjente etruskiske festningsbyene, hvor muren ble bygget for å beskytte innbyggerne mot pirater. Den ligger fantastisk til på toppen av en åskam, omgitt av havet.

Spa og varme kilder

Helt siden romertiden (og til og med før) benyttet folket i Toscana seg av de mange naturlige varme kildene i regionen. Steder som Saturnia fikk popularitet på Instagram, men det er mer enn 10 andre slike termer spredt over landskapet. Det termiske vannet ved Saturnia er et fortryllende og et fristende stopp mens du utforsker Toscana og Maremma. Dra nytte av gratis inngang til de varme vannkildene kalt «Cascate di Mulino», som ligger mindre enn 6 km utenfor byen Saturnia og 3 km fra Resort Terme di Saturnia. Saturnias termiske bad er det boblende vannet som siver gjennom jordskorpen i et område som strekker seg fra fjellet Amiata til åsene i Albenga og Fiora og når til Roselle og Talamone. Vannene er rike på mineralforekomster, spesielt svovel som gir den en litt «eggy» lukt. Det termiske vannet har en temperatur på 37,5 ° C og terapeutiske og avslappende egenskaper. Vannene lokket lokalbefolkningen til seg, og de konstruerte til og med et velholdt feriested. I tillegg til de luksuriøse, eksklusive velværesentrene og spa-sentrene i Saturnia er det to gratis utendørs fossefall, Cascate del Mulino og Cascate del Gorello. 

Cascate del Mulino er sannsynligvis de mest berømte naturlige kildene i Toscana. Fossene er laget av flere naturlige bassenger med varmt termisk vann, samt en avslappende foss. De er åpne for publikum og gratis gjennom hele året.

Saturnia og dens varme kilder er absolutt en annen perle av skatten som Maremma tilbyr, et område der vill natur og historie smelter perfekt sammen, noe som gjør Toscana til det perfekte reisemålet for ferien i Italia!

Bagni di San Filippo er ekstremt vakker, og Petriolo er også ganske populær. Bagno Vignoni er kanskje det mest historiske stedet, men personlig ville jeg bare valgt et som ligger nær der du bor.

Cinque Terre

De fem idylliske fiskelandsbyene Cinque Terre er verdt et besøk. De ligger i Liguria regionen, men vi velger å nevne dem da det er kort vei fra Pisa og flere andre byer i Toscana. Mange velger å dra på dagstur da det er lett å dra dit med tog. Fem veldig vakre, levende fargede landsbyer som ligger på klipper med utsikt over havet. Cinque Terre er en nasjonal park med et ubegrenset territorium med en unik historie. Territoriet skjuler en tusenårs hemmelighet: menneskets aktivitet med dyrking av vinstokker som endret naturen. I landsbyene er de smale gatene med den gamle arkitekturen, de mange kirkene og utsikten over den pittoreske havnen utrolig vakker. Landsbyene er bygd over fjellterrasser og det er veldig lite tegn til moderne utvikling. Stier, tog og båter forbinder landsbyene, og biler kan ikke nå dem utenfra.

Teatro del Silenzio

En annen attraksjon som anbefales om man liker tenoren Andrea Bocelli er å dra på konsert i hans hjemby Lajatico. Konserten er under åpen himmel i den vakre toskanske naturen. Hvert år på sommeren har han konsert på amfiteateret Teatro del Silenzio i hjembyen for et publikum fra alle deler av verden. Det er et unikt øyeblikk og en uforglemmelig opplevelse. For mer informasjon, se under byen Lajatico på listen over byer vi anbefaler å besøke.

Shopping

Det er mange grunner til å besøke Toscana, og shopping er definitivt en av dem. Fra vesker, sko og juveler, til terrakottavaser og hånddekorert keramikk, det er ingen mangel på måter å bruke pengene dine på her. Les introduksjonen til de beste shoppingene i Toscana, og gjør lommeboken klar! 

For moteofre er de toskanske utsalgsstedene en må-se: The Mall i nærheten av Firenze er det absolutte høydepunktet hvis du leter etter luksusmerker, med Prada og Gucci som stjeler showet, eller Barberino Designer Outlet med et iøynefallende utvalg på 200 butikker.

Hvis du har mer penger enn fornuft, er Via de´ Tornabuoni i Firenze renessansens svar på 5th Avenue. I denne elegante gata konkurrerer Bulgari, Christian Dior, Fendi, Gucci, Prada, Ferragamo og Tiffany om oppmerksomheten, og pengene dine.

Firenze er definitivt toppdestinasjonen for kjøpere. Du kan lett tilbringe en uke i byen på å besøke de fantastiske butikkene og markedene. Men å handle i Toscana trenger ikke å tømme økonomien. For mindre lommer er det Porcellino Market og San Lorenzo Market hvor du kan finne alt fra nøkkelringer til skinnjakker, belter eller vesker og billige og muntre T-skjorter. Hvis du drar til Borgo San Lorenzo gate, vil du finne en god konsentrasjon av rimelige skobutikker. 

Siena er et annet flott sted å shoppe i Toscana. Det har et godt utvalg av italienske merker, klesbutikker og mange steder hvor du kan kjøpe keramikk, suvenirer og matspesialiteter. Et slikt sted er Pasticceria Nannini hvor du finner de typiske Sienese godbitene, ricciarelli og panforte.

Hvis du er i Lucca, kan du sjekke butikkene langs Via Fillungo og områdene rundt.

Typisk og tradisjonell mat

Landskapet i Toscana er vakkert, frodig og fargerikt. Jorden har gitt råvarene som har fått det toskanske kjøkkenet verdenskjent og elsket i hele verden. Tradisjonell toskansk mat harmoniserer to uadskillelige prinsipper – enkelhet og kvalitet. Toskansk mat er basert på den såkalte «cucina povera», bondetradisjonene som oppstod av nødvendighet i vanskelige tider. Til og med nå foretrekker toscanere å holde seg nær røttene sine som naturlige lokalopplevelser som tar seg tid til å finne kjøtt og råvarer av beste kvalitet, selv om det betyr å gå til en annen butikk for hver enkelt. De er stolte av å vite hvor maten kommer fra, og tror på å spise sesongmessig. En av spesialitetene nedenfor er faktisk bare tilgjengelig i noen uker hvert år!

Florentine Steak (Bistecca Alla Fiorentina) er en T-bonestek som serveres veldig sjelden, eller «al sangue.» Tro mot den toskanske enkelhetstradisjonen nytes den vanligvis med bare litt olivenolje og salt for å la den naturlige smaken skinne.

Trippa og Lampredotto er gode eksempler på tradisjonen «cucina povera» i det toskanske kjøkken. Når tidene er vanskelige, er det ikke en Bistecca alla Fiorentina på bordet hver dag, så bønder lærte å bruke hver del av husdyrene sine. Trippa (eller Tripe) er spiselig foring i en ku mage, og Lampredotto er en kus fjerde mage. Lampredotto er spesielt en florentinsk spesialitet på gatemat!

Castagnaccio er en tradisjonell toskansk dessert laget med kastanje mel, rosiner og pinjekjerner, krydret med litt salt, olivenolje og rosmarin. Ingrediensene blandes med vann og bakes for å lage en tynn, tett kake. Den blir spist varm eller kald, og er perfekt sammen med en søt toskansk dessertvin!

Schiacciata all’Uva er bare tilgjengelig i noen uker fra midten av september til begynnelsen av oktober under druehøstingen. Søte Canaiolo-druer brukes til å gjøre Schiacciata, et velsmakende flatbrød, til en søt deigaktig spesialitet.

«Ribollita» betyr bokstavelig talt «reboiled» og ble tradisjonelt laget ved å koke rester av minestrone. Det er en solid, fyllende suppe laget med svartkål og andre av sesongens grønnsaker, bønner og foreldet brød (en god toskansk kokk kaster ingenting!) Og nytes vanligvis om vinteren. 

Pappa al Pomodoro er en annen tykk brødbasert suppe, denne gangen tilberedt med tomat og basilikum, blant andre av sesongens grønnsaker. Den serveres ofte som en annen varm matrett, men siden den også kan serveres i romtemperatur eller avkjølt, er den et populært valg for buffeer og forretter!

Siden toskansk brød blir foreldet i løpet av få dager om det ikke blir spist, er Panzanella nok en måte å benytte seg av det, denne gangen som salat! Brødet blir dynket i vann og eddik, presset tørt og blandet med fersk hakket agurk, løk, tomat og basilikum. Det er perfekt for sommeren, siden det ikke trenger matlaging og serveres forfriskende kjølt.

Ikke helt «cucina povera,» Trøfler er en spesialitet i Toscana, men er mye mer oppnåelige enn de er i andre deler av verden. Trøfler kan ikke dyrkes, så de må jaktes på i skogen ved hjelp av en hund eller gris for å snuse dem ut. Trøfler kan spares og brukes året rundt, men oktober og november gir det perfekte trøffelvennlige klimaet, noe som gjør dem til en tradisjonell høstingrediens. De er perfekte med fersk håndlaget Pappardelle, og hvis du er i Toscana i løpet av de tre siste helgene i november, ikke gå glipp av White Truffle Festival i San Miniato!

Crostini di Fegato er skiver av varmt brød spredd med kyllingleverpate. Maten tilberedes typisk med smør, ansjos, kapers, løk og buljong, og crostini serveres som en forrett eller mellommåltid.

Coccoli, salte stekte deigkuler, er en viktig toskansk komfortmat – navnet oversettes bokstavelig talt til kos! Hvem ville ikke ønske å pakke seg inn i den varme omfavnelsen av stekt deig? De blir ofte spist som en forrett og servert med Prosciutto og Stracchino, en fersk myk ost. 

Toskansk mat er sannsynligvis den beste i Italia (eller kanskje i verden!). 

Det kan være fint å vite at de fleste restauranter ikke åpner før kl. 20:00. I Italia er det ikke vanlig å gi driks. Driks er som regel inkludert i regningen. Legger man igjen driks kan det virke fornærmende. 

Klima og været

Regionen har et middelhavsklima, men klimaet varier med årstidene. I april begynner det å bli vår i Toscana, det begynner å spire over alt og det lukter deilig. Sommeren er varm og tørr, mens vinteren er mild. Gjennomsnittstemperaturen på årsbasis er rundt 20°. Det er mer enn 200 dager med oppholdsvær per år.

Kysten og dalene har en tendens til å ha varmere somre enn åsene og fjellene, selv om kysten drar fordel av bris fra sjøen for kjøligere temperaturer, selv i de varmere månedene.

Med tanke på været, vil vi si at Toscana’s beste reisemåneder er april, mai, juni, september og oktober. Disse månedene kombinerer bekvemmeligheten i høysesongen med behagelig vær. De har solfylte dager, med noen regnværsdager også.

Høstklimaet er behagelig. Varmen holder lenge, og det bades gjerne ut til slutten av oktober. De frodige grøntområdene skifter til lysere farger og det er solfylte dager ut oktober. Musikk-og matfestivaler, opera og teater starter for fullt denne sesongen. De fleste lokale butikkene i august er stengt, da italienerne selv tar ferie, men de åpnes igjen når høsten nærmer seg. Selv om det blir kortere dager og mørket senker seg fortere enn sommertid, er det fantastiske muligheter til å nyte byene enda mer. 

Selv om de fleste besøker Toscana om sommeren eller på våren og høsten, betyr det ikke at vinteren er en dårlig tid å være der på. Da kan du besøke museer og kirker i fred og ro. Vinteren byr på mange solfylte, milde dager, men nettene er kalde, spesielt i bakkeområder. Bare kle deg i lag på lag, vær forberedt på skift mellom dagtid og kveld.

De kjøligste månedene er januar og februar, hvor januar er mest kjølig. Temperaturene har en tendens til å være omtrent (7 ° C) langs kysten og fra (3,5 ° C til 5,5 ° C) i innlandet. Temperaturene i fjellet er mye kaldere, der snøfall tiltrekker skiløpere, er det perfekt for en vinterferie i bakken!

Toscana er vakkert hele året uansett årstid. 

Transport og fremkommelighet

Det er lett å komme seg til og fra de ulike stedene i Toscana. Det er taxier i alle byene, de kan ikke stoppes på gaten, men finnes ved taxiholdeplassene. Ellers går det også busser og tog mellom byene. En kan også leie bil. I tillegg har en store muligheter til flotte turer på sykkel og til fots, ved sjøen og i fjellene. 

Vi tilbyr utvalgte hus, ferieboliger, ferieleiligheter og villaer i Toscana. Vi benytter vårt lokale nettverk for å finne attraktive ferieboliger og kontrollerer alle stedene personlig. 

Kontakt oss for personlig veiledning eller finn ferieleilighet, feriehus eller villa her på siden. Vi jobber og bor i Lajatico i Toscana og kjenner områdene svært godt. Vi ønsker dere alle hjertelig velkommen. 

Vi har laget en guide til hva vi synes dere bør se og oppleve mens dere er i Toscana. Dere finner oversikt over våre tjenester i menyen øverst på nettsiden. Ta kontakt hvis dere ønsker en fantastisk opplevelse og ferie i Toscana.